Albicocche, le proprietà che non ti aspetti: ecco alcuni aspetti di questo frutto estivo molto amato, dai bambini e non solo.
Insieme alle fragole e alle ciligie l’abicocca è un frutto molto amato, e viene spesso consumato in estate in alternativa alle pesche e al melone. Appartenente alla famiglia delle Rosacee e al genere prunus, insieme proprio alla ciliegia, alla prugna, alla mandorla e alla pesca, quando è matura l’albicocca ha una polpa morbida e un gusto delizioso e dolce.
Ma sapete quali proprietà ha questo frutto e, soprattutto, quali benefici può darci? Ecco le informazioni a riguardo che in moltissimi, forse, ancora non conoscono.
Albicocche, le proprietà che non ti aspetti: eccole
Come sottolinea GreenMe e soprattutto Humanitas,, l’albicocca è un frutto ricchissimo di vitamine, oltre che di sali e fibre; tra le prime, spicca l’alto contenuto di vitamina A, vitamina B1, B2, B3, vitamina C e vitamina K, motivo per il quale è un’ alleata preziosa per la pelle e per gli occhi.
Inoltre, è ricca di potassio, calcio, fosforo e ferro; per quanto riguarda i macronutrienti invece, pare che a spiccare siano i carboidrati, per un 91%. Il 6% sono proteine, mentre il 3% lipidi.
In aggiunta alle sostanze già citate, l’albicocca è anche una fonte di acidi organici, fenoli, composti volatili esteri, norisoprenoidi e terpenoidi; davvero un frutto molto ricco, che d’estate aiuta anche ad idratarci vista la grande quantità di acqua al suo interno.
L’albicocca è benefica specialmente per la ricchezza di vitamine e minerali, ma può anche essere impiegata (con vari decotti e trattamenti a base di albicocca) per alleviare le infiammazioni cutanee, mentre grazie al nocciolo si possono trattare quelle vaginali e anche in trattamenti antitumorali.
Specie d’estate dunque, è sempre consigliato mangiare l’albicocca, perché al momento non esistono motivi tali che ne impediscono l’ingerimento, nemmeno in presenza di assunzione di farmaci; l’unico caso è ovviamente quando si è affetti da allergia all’albicocca, come succede per qualsiasi altro alimento.