Pasqua: come combattere il gonfiore con un rimedio fai da te

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Le vacanze di Pasqua sono giunte al termine, così come le sostanziose abbuffate. Ecco come combattere il gonfiore addominale.

La Pasqua – proprio come tutte le altre festività – comporta inevitabilmente grandi e grosse abbuffate famigliari. Parliamo di antipasti sostanziosi, i quali includono pizza di Pasqua, salame, formaggi, stuzzichini; per poi passare alle patate al forno, arrosto, abbacchio, verdure grigliate; concludendo ovviamente con cioccolata, dolci di ogni genere e pastiera. Insomma, alla fine della giornata il nostro stomaco comincia a produrre acido e reflusso, i quali spesso si riassumono nel gonfiore addominale e nei problemi digestivi.

Pasqua: ecco come sgonfiare la pancia (Pexels)
Pasqua: ecco come sgonfiare la pancia (Pexels)

Poi arriva Pasquetta, ricominciano le danze a suon di carne alla griglia, patatine fritte, ancora dolci e poi una bella fetta di Colomba. Sostanzialmente ciò che ci mette più in difficoltà durante i periodi di festa è proprio la difficoltà a smaltire e digerire l’enorme quantità di cibo assunta in così poco tempo. Il rimedio classico consiste nell’assumere tisane digestive – finocchio, menta oppure camomilla – oppure andare a farsi una bella passeggiata ingerendo quantità incredibili di acqua. Eppure, esiste un rimedio dolce ed assolutamente infallibile. Scopriamolo insieme.

Pasqua e Pasquetta: come rimediare alle abbuffate?

Contrariamente a quanto si possa pensare, il rimedio che stiamo per proporvi non prevede diete drastiche, né tanto meno la rinuncia a quel piccolo sgarro festivo che ci infonde buonumore. Faremo infatti riferimento ad una ricetta, il cui ingrediente base è nientepopodimeno che lo zenzero. In molti conoscono le proprietà benefiche, ma questa volta non lo consumeremo crudo oppure sotto forma di tisana. Trasformeremo la radice in una caramella digestiva.

Pasqua e Pasquetta: ecco come rimediare alle abbuffate (Pixabay)
Pasqua e Pasquetta: ecco come rimediare alle abbuffate (Pixabay)

La ricetta è molto semplice, dovrete semplicemente tagliare la radice di zenzero di piccoli quadretti da 200 grammi, dopodiché fateli bollire per circa 40 minuti in 600ml di acqua – in modo da ammorbidirli. A questo punto, aggiungete 200g di zucchero di canna e altri 200ml di acqua – continuate la cottura per altri 20 minuti. Per concludere, prendete i quadretti con le pinzette e ripassateli nello zucchero di canna, in modo da dargli l’effetto granellato. Fateli raffreddare su carta forno per 48 ore e il gioco è fatto! Avrete le vostre caramelle digestive allo zenzero, in modo da contrastare il gonfiore addominale e il mal di stomaco.

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