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Cucina

Alimentazione: le 5 proprietà nutrienti che non possono mancare

Alimentazione: scopri le 5 proprietà nutrienti che non posso mai mancare e che contribuiscono a metterti di buon umore.

5 proprietà nutrienti che non possono mancare per un’alimentazione corretta ed equilibrata (Pixabay)

Moltissimi alimenti che assumiamo regolarmente condizionano il nostro organismo, in certi casi lo debilitano ed in altri contribuiscono a manterremo in salute.  Sia che si tratti di bevande che di cibo, il discorso è sempre lo stesso. Tutti siamo a conoscenza del fatto che i cibi appunto per mantenere il nostro organismo sano sono ricchi di proprietà benefiche, ma non tutti sanno che queste proprietà influenzano anche il nostro stato d’animo.

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Rispetto quello che mangiamo potremmo essere più inclini a manifestare atteggiamenti negativi, malumore e stati depressivi o ansiosi. In altri casi potremmo manifestarne di positivi. Avvertiremo buon umore e benessere psicologico. Vi starete sicuramente chiedendo quali alimenti possono contribuire al vostro benessere fisico, mentale e psicologico e le relative proprietà. Ecco una selezione di alcune proprietà nutrienti contenute in vari alimenti che non dovrebbero mancare per un’alimentazione corretta ed equilibrata.

Alimentazione: ecco le 5 proprietà nutrienti

Scoprite le proprietà nutrienti della frutta secca, delle fragole e dei kiwi (Pixabay)

VITAMINE – fondamentali e vitali per l’uomo. Assumerle mette di buon umore si trovano in moltissimi alimenti. Ecco alcuni esempi:

  • A: latticini e frutta (melone e mango).
  • B: frutta secca, legumi, uova e pesce.
  • C: peperoni e uova, arance, kiwi e fragole.
  • E: verdure (foglia verde), frutta secca, olio vegetale e semi oleosi.

OMEGA 3 – (frutta secca, pesce azzurro e crostacei). Acidi grassi fondamentali perchè hanno proprietà antinfiammatorie. Contrastano, infatti, il cortisolo presente nel nostro corpo ed anche:

  • il diabete
  • l’ictus
  • l’asma
  • la pressione alta
  • l’artrite reumatoide

FERRO: (carne rossa, verdure (foglia verde) e legumi). Fondamentale mantenere sempre un indice alto nel nostro organismo. La carenza può portare: 

  • ad apatia
  • a spossatezza
  • a sonnolenza
  • ad una perdita di memoria

TRIPTOFANO: (cacao, cioccolato, latticini, uova, avocado e pesce). Amminoacido fondamentale che controlla l’umore e contrasta:

  • l’ansia
  • l’insonnia
  • gli stati depressivi

CARBOIDRATI COMPLESSI: (patate, riso e semi integrali e banane). Fondamentali perchè regolano i livelli dell’energia che ci permettono di svolgere varie attività nell’arco della giornata:

  • una parte si occupa dell’attività celebrale
  • una parte dell’attività dei muscoli.

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Pubblicato da
Ilaria Carnevali

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