La vitamina D è fondamentale per il nostro organismo e la nostra salute. Ecco in quali alimenti si trova la vitamina D e a cosa serve
Numerosi studi e ricerche affermano quanto la vitamina D sia fondamentale per la tenuta del nostro organismo. Questa particolare vitamina svolge infatti un ruolo molto importante per la salute delle nostre ossa e di tutto il sistema immunitario.
Tuttavia esiste una grande confusione attorno a questo tema, in particolare nei casi in cui si parla delle modalità di assunzione. In questo articolo di mostriamo dove si trova principalmente la vitamina D e a cosa serve davvero.
La vitamina D è, appunto, una vitamina molto particolare. A differenza delle altre vitamine, questa si comporta nello stesso modo di un ormone e possiede la capacità di agire su vari tessuti e organi. Ma dove si trova esattamente la vitamina D?
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La vitamina D rappresenta un validissimo alleato riguardo la prevenzione di numerose patologie, quali tumori e diversi disturbi al sistema nervoso. Una carenza di questa vitamina, infatti, potrebbe portare alla comparsa di diverse patologie. Diventa molto importante, quindi, sapere in che modo integrarla.
È un errore comune pensare che la vitamina D possa essere assunta solo attraverso l’alimentazione. Esistono infatti diversi modi per assumere questa vitamina, e quello più importante è esporsi al sole ogni giorno per almeno 20 o 30 minuti.
La nostra pelle, infatti, è in grado di sintetizzare questa vitamina attraverso un’esposizione regolare ai raggi solari. Lasciare mani e viso scoperti è ovviamente fondamentale e, quando è possibile, esponete al sole anche braccia e gambe. Attenzione alle creme solari: se da una parte proteggono dai raggi ultravioletti, dall’altra non permettono la sintesi della vitamina D.
Un ulteriore modo per assumere la vitamina D è quella di assumere alcuni alimenti che ne contengono in quantità notevoli. Sono alimenti ricchi di vitamina D, infatti, il pesce azzurro, le uova, il latte e i funghi. Tuttavia, è importante ricordare che l’assunzione di questi alimenti, da sola, non è sufficiente per soddisfare il fabbisogno di vitamina D.
Come abbiamo affermato in precedenza, la vitamina D è fondamentale per la salute delle ossa e del sistema immunitario. Inoltre è molto importante per la corretta funzionalità di cuore e sistema nervoso. Livelli bassi di questa vitamina possono infatti portare allo sviluppo di osteoporosi ed anemia.
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È importantissima per la mineralizzazione di ossa e denti, ricoprendo un ruolo essenziale per la crescita dei più piccoli. Aiuta l’assorbimento intestinale di minerali utili come il fosforo e regola il nostro sistema nervoso.
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